ドイツでの勤務時間

国際雇用の複雑さを乗り越えるには、特に労働時間や従業員の権利に関する現地の労働法を十分に理解することが必要です。ドイツでは、労働時間法（Arbeitszeitgesetz - ArbZG）が従業員の勤務時間、休憩時間、残業の規制に関する基本的な法的枠組みを提供しています。この法律は、明確な制限と要件を設定することで、従業員の健康と安全を確保することを目的としています。

ArbZGの遵守は、国内外を問わずドイツで事業を行うすべての雇用主にとって義務です。これらの規則を理解することは、法的遵守を維持し、公平な待遇を確保し、潜在的な罰則を回避するために極めて重要です。以下のセクションでは、2025年に関連するドイツの労働時間法の主要な側面について詳述します。

標準労働時間と勤務週

ドイツの労働時間法は、1日の最大勤務時間と週の最大勤務時間に制限を設けています。標準的な法定労働時間は、一定期間の平均に基づいています。

最大日勤務時間： 一般的なルールは、1日あたり最大8時間です。
日勤務時間の延長： ただし、6暦月または24週間の平均が1日8時間を超えない場合に限り、日勤務時間は最大10時間まで延長可能です。
標準勤務週： 法律は特定の曜日数を義務付けていませんが、一般的なフルタイム勤務週は5日間を基準とし、週40時間（5日 * 8時間/日）となります。

従業員の実際の契約上の勤務時間は、個別の雇用契約書や関連する団体交渉協定で定められることが多いですが、ArbZGで定められた制限を超えることは法的に許されません。

残業規制と報酬

残業は、従業員が標準的な契約時間や法定の1日・1週の制限を超えて働く場合に発生します。ArbZGは、前述の条件下（1日最大10時間、6ヶ月または24週間の平均で8時間）での勤務時間延長を認めています。

定義： 残業は、一般的に契約または団体交渉協定で合意された標準の1日または1週の勤務時間を超える勤務とみなされます。ただし、法定の最大時間内に収まる必要があります。
報酬： ArbZGは、残業に対する具体的な支払い率を明示していませんが、残業に対して従業員に適切な補償を行うことを求めています。この補償は以下の形態を取ることがあります：
- 追加賃金： 通常の時給より高い率で支払われることが多く、団体交渉協定や個別の雇用契約で規定されることがあります。一般的な補償率は、日曜日、祝日、夜間勤務の場合、基本賃金の25%から50%増しとなることが多いです。
- 代休取得： 残業時間に対して同等の休暇を付与する方法です。これは、一定期間内（6ヶ月または24週間）に取得しなければなりません。

雇用主は、残業時間を適切に記録し、関連する協定や法的要件に従って適切に報酬を支払う必要があります。

休憩時間と休息権

十分な休息を確保することは、労働時間法の重要な要素です。法律は、勤務中の特定の休憩時間とシフト間の最低休息時間を義務付けています。

勤務中の休憩： 従業員は勤務時間に応じた休憩を取得する権利があります。これらの休憩は無給であり、一定の間隔で取る必要があります。

勤務時間	最低休憩時間
6時間超	30分
9時間超	45分

休憩は少なくとも15分の区切りに分割可能です。最初の休憩は、勤務開始から6時間以内に取る必要があります。

日次休息時間： 1日の勤務終了後、従業員は少なくとも11時間の連続した休息時間を確保しなければなりません。
日次休息の例外： 一部の業界（例：病院、介護施設、飲食業、運輸）では、特定の条件下で日次休息時間を最大1時間短縮し（10時間にする）、他の休息時間を延長して少なくとも12時間にすることで調整可能です。ただし、その場合は1暦月または4週間以内に調整された休息時間の延長が必要です。

夜間および週末勤務

夜間や日曜日・祝日に行われる勤務には、特定の規制が適用されます。

夜間勤務： 夜間は午後11時から午前6時までと定義されます（パン職人や菓子職人の場合は午後10時から午前5時まで）。
- 制限： 夜間勤務者の平均勤務時間は、1暦月または4週間の期間中に24時間あたり8時間を超えてはなりません。夜間勤務者は定期的な健康診断も受ける権利があります。
- 報酬： 夜間勤務には、適切な補償が付与されることが多く、有給休暇や給与の上乗せが行われます。具体的な金額は団体交渉や雇用契約によって決定されることが一般的です。
日曜日・祝日勤務： ドイツでは、原則として日曜日や祝日の勤務は禁止されています。
- 例外： 緊急サービス、病院、レストラン、運輸など、特定の業種や活動においては例外が認められています。
- 補償： 日曜日や祝日に勤務した従業員には、2週間以内に代休を付与する必要があります。祝日勤務の場合は、8週間以内に代休を取得させる必要があります。これらの勤務に対する金銭的補償も一般的であり、夜間勤務よりも高額になることが多く、団体交渉や契約によって規定されています。

労働時間の記録義務

ドイツの雇用主は、労働時間の記録を行う法的義務があります。これは、労働時間法の遵守を確保するためです。

残業記録： 従来、ArbZGは、標準の勤務時間を超えるすべての勤務時間（残業）を記録することを明示していました。
包括的記録： 欧州連合裁判所（ECJ）の画期的な判決と連邦労働裁判所（BAG）の確認により、雇用主は従業員の1日の勤務開始、終了、時間数を記録するシステムを導入する義務があります。記録方法（電子タイムカード、ソフトウェア、手書きシートなど）は法律で厳格に定められていませんが、客観的で信頼性があり、アクセス可能なシステムである必要があります。
目的： この記録義務は、最大勤務時間と最小休息時間を守るために従業員を保護する役割も果たします。
実施： 詳細な実施方法はドイツの立法の進展により変動しますが、労働時間を記録する基本的義務は確立されています。

正確かつ法令遵守の労働時間記録を行うことは、ドイツの雇用主にとって重要な責任であり、関係当局による監査の対象となります。